Drink de menta com casca de limão

Com o verão chegando, já estamos aproveitando os finais de semana de muito sol e curtindo a piscina do condomínio, por isto, vou postar hoje, um drink muito especial. O meu marido é expert em inventar drinks diferentes e numa tarde de feriado, com muito sol e churrasco, eu escolhi o meu preferido, entre tantos que ele fez! É um drink muito refrescante e de sabor marcante. É um drink de vodka, menta e casca de limão desidratada.

Ingredientes (vai depender da quantidade de pessoas)
- vodka de boa qualidade (usamos a Absolut)
- menta fresca colhida na hora
- casca de limão desidratada
- gelo
- açúcar

Preparo
No liquidificador coloque uma dose de vodka, folhinhas de menta, um punhado de casca de limão desidratada, açúcar na quantidade desejada e gelo. Bata e acrescente um pouco de água se necessário. Despeje no copo e coloque mais gelo.

Pra não ter dúvida de que tomamos todas este dia, aí vai uma foto com minhas vizinhas e amigas Alcinete (no meio) e Naila (à direita). O drink que elas estavam tomando no momento da foto era de maracujá com hortelã.